日前，江西省人民政府印發(fā)《江西省農(nóng)業(yè)七大產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動方案（2023-2025年）的通知》。
通知明確提出，到2025年，江西全省打造稻米、油料、果蔬、畜牧、水產(chǎn)5個千億級主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈和茶葉、中藥材2個百億級特色產(chǎn)業(yè)鏈（以下簡稱七大產(chǎn)業(yè)），培育50個鏈主型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，農(nóng)業(yè)綜合總產(chǎn)值達(dá)到1萬億元。
其中，在茶葉方面，要以“江西茶香天下”為主題，打好生態(tài)、文化、科技牌，主攻名優(yōu)茶、推廣大眾茶、開發(fā)個性茶、做大出口茶。
推動新式茶飲、茶旅融合、文創(chuàng)茶品、拼配出口茶等業(yè)態(tài)創(chuàng)新。力爭到2025年茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到200億元，培育十億級茶葉領(lǐng)軍企業(yè)1-2家。
江西是傳統(tǒng)名茶產(chǎn)區(qū)，地處東南，交接六省，據(jù)鄱陽臨長江，交通便利，自古以來便商賈興盛。
位于江南茶區(qū)的江西，境內(nèi)茶山座座，茶風(fēng)蔚然，名茶輩出，形成了以狗牯腦茶、婺源綠茶、廬山云霧茶、浮梁茶、寧紅茶這“四綠一紅”五大茶葉區(qū)域公用品牌為代表的眾多江西佳茗。
廬山云霧茶
名山生名茶，廬山云霧茶古稱“聞林茶”，是中國傳統(tǒng)名茶之一，始于晉代，唐朝時已聞名于世。
其茶芽壯葉肥、白毫顯露，色翠湯清，滋味濃厚，香幽如蘭，素有“色香幽細(xì)比蘭花”之美譽(yù)。
婺源綠茶
婺源茶歷史悠久，唐代著名茶葉專家陸羽在《茶經(jīng)》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的記載，及至明清入貢皇室。
婺源綠茶具有“顏色碧而天然，口味香而濃郁，水葉清而潤厚”的特點，曾長久享譽(yù)歐、美、日和東歐諸國。
狗牯腦茶
遂川是中國名茶之鄉(xiāng)、中國油茶之鄉(xiāng)、中國板鴨之鄉(xiāng)、中國金桔之鄉(xiāng)、中國生態(tài)名縣、中國楠木之鄉(xiāng)、擁有全球最美梯田之一桃源梯田。
這里盛產(chǎn)的狗牯腦茶是江西名茶，屬于綠茶，因山而名，產(chǎn)于遂川縣狗牯腦山。其加工工藝獨特，成茶外形緊結(jié)、色澤嫩綠、香氣清雅、湯色明亮、滋味甘醇、葉底鮮活。
浮梁茶
千百年來，浮梁一直是一個濃郁茶香交織著厚重文化的地方。
浮梁產(chǎn)茶歷史悠久，漢代即有僧人種植和采集茶葉，至唐代茶事隆盛。浮梁茶有四絕——“色艷、香郁、味醇、形美”，歷宋至清，數(shù)代不衰。
寧紅茶
修水縣位于贛西北修河上游，是江西省面積最大和九江市人口最多的縣。
修水寧紅，其茶苗鋒修長，湯紅香高，滋味甜醇，昔時曾有“寧紅不到莊，茶葉不開箱”之說。
山川美域，好茶盈杯
11月18-21日
在南昌綠地國際博覽中心
鄱陽湖畔的秋色中
期待與您，同賞佳茗
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